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애그테크 스타트업 메디머스, 강원도 횡성에서 사포닌옥수수 첫 수확

메디머스가 애그테크(농업기술) 분야에서 사포닌옥수수를 첫 수확했다고 밝혔다. 이에 따라 메디머스는 생산한 사포닌옥수수를 국가공인기관에 분석 의뢰한 결과, 사포닌 함량이 1g당 17.55mg으로 확인되었다고 알렸다.

메디머스에서 생산한 사포닌옥수수는 메디머스 계열사 중 하나인 메디머스에프앤비의 제과제빵 공장을 통해 소화에 도움을 주는 케어푸드형 옥수수빵으로 생산되어, 카페형 프랜차이즈기업과 개인소비자에게 공급될 예정이다.

김종현 메디머스 대표는 "충청남도 논산에서 대학찰 품종으로 사포닌옥수수를 재배 중"이라며 "겨울철에도 안정적으로 공급해 나갈 것"이라고 말했다.

애그테크 스타트업 메디머스의 사포닌옥수수 첫 수확 소식에 많은 기대감이 모아지고 있다. 메디머스는 앞으로도 더 많은 애그테크 제품을 개발해 소비자들에게 제공할 예정이다. 이는 농업분야에서 혁신적인 기술을 활용한 스타트업의 성공 사례로 주목받을 것으로 예상된다.

강원닷컴

기사 작성일23-08-11 15:18